Tofu Lembut Sos Tiram

In Makanan 31 views


Tofu Lembut Sos Tiram
Sumber :  Pn Zuraidah Ismail

Bahan-bahan
2 blok Tofu lembut
4 ulas Bawang puteh, cincang
1 sudu besar Sos tiram
1 sudu kecil Minyak bijan
1/2 sudu besar kicap hitam
Garam dan gula
1 cawan air
Tepung jagung di bancuh sedikit air

Bahan hiasan
2 biji Tomato, di potong
1 biji capsicum hijau
Cili merah jika suka
Daun bawang, di hiris
Bawang goreng

Penyediaan :

  1. Kukus tofu selama 15 minit.  Angkat dan keluarkan airnya.  Potong 4
  2. Sementara itu, tumis bawang putih hingga keperangan,
  3. Masukkan air, sos tiram, minyak bijan, garam dan gula secukup rasa.  Tambah sedikit kicap hitam utk mencantikkan kuah.
  4. Bila kuah telah mendidih, tuang bancuhan tepung jagung utk memekatkan kuah.
  5. Biarkan sebentar, masukkan tomato dan capsicum.
  6. Tuang kuahnya ke atas tofu, tabur daun bawang dan bawang goreng.

Tofu Lembut Sos Tiram

Loading...

Tags: #Lembut #Tiram #Tofu

author
Author: 
    Roti John
    Roti John
    Roti John Bahan Inti Daging atau Ayam2
    Dendeng Daging
    Dendeng Daging
    Dendeng DagingBahan-bahan1 kilo daging lembu dipotong ketulan
    Penne Pasta Marinara
    Penne Pasta Marinara
    Penne Pasta MarinaraBahan-bahan300 g penne pastaSedikit garam100
    Kerabu Buah Beka
    Kerabu Buah Beka
    Kerabu Buah Beka Bahan-bahan1 biji buah beka1

    Leave a reply "Tofu Lembut Sos Tiram"

    Must read×

    Top