Tauhu Begedil

In Makanan 119 views

Tauhu Begedil

Bahan-bahan :
500gm ubi kentang, kupas potong baji (5-6 biji)
100 gram daging cincang
1 kuning telur
1 sudu besar bawang goreng, ramas halus
1/4 sudu teh serbuk lada sulah
1/2 sudu teh garam
2 tangkai daun bawang, hiris halus

20 biji tauhu pok – gunting bentuk X di atasnya

Celupan : 
1 biji telur + 1 putih telur – pukul ringan
1/2 sudu teh tepung jagung
secubit garam dan lada sulah

Cara-cara :

  1. Goreng kentang hingga masak, tos dan lecek hingga halus ketika masih panas.
  2. Masukkan ke dlm mangkuk.  Ketepikan.
  3. Goreng daging cincang dgn sedikit minyak hingga masak dan airnya kering.
  4.  Angkat dan gaulkan bersama kentang, kuning telur, bawang goreng, daun bawang, serbuk lada sulah dan sedikit garam hingga rata.
  5. Sudukan inti kentang ke dlm tauhu pok hingga pdt.
  6. Celup ke dlm putih telur dan goreng hingga keperangan.
  7. Angkat dan toskan.  Boleh di makan bersama sos cili atau sos kicap.

Sos Kicap
1/2 cawan kicap manis
3 tangkai cili padi, potong kecil
1 sudu besar bawang goreng, ramas halus

Gaul kan semua di dlm mangkuk.  Sedia di cicah bersama tauhu.


Tauhu Begedil

Tags: #Begedil #TAUHU

author
Author: 
    RESEPI TOMYAM SANTAN THAI
    RESEPI TOMYAM SANTAN THAI
    RESEPI TOMYAM SANTAN THAI BAHAN-BAHAN 600 gm
    RESEPI  JAPANESE MOCHI – FRUIT AND CREAM FILLING
    RESEPI  JAPANESE MOCHI – FRUIT AND CREAM FILLING
    RESEPI  JAPANESE MOCHI – FRUIT AND CREAM
    RESEPI CUCUR MILO
    RESEPI CUCUR MILO
    RESEPI CUCUR MILO BAHAN-BAHAN 2 cawan tepung
    RESEPI KEK SARANG SEMUT PALING SEDAP
    RESEPI KEK SARANG SEMUT PALING SEDAP
    RESEPI KEK SARANG SEMUT PALING SEDAP Bahan

    Leave a reply "Tauhu Begedil"

    Must read×

    Top