Tag: DAGING

RESEPI RENDANG DAGING POWER

RESEPI RENDANG DAGING POWER

RESEPI RENDANG DAGING POWER BAHAN REMPAH 1 sudu besar biji ketumbar *1 sudu besar jintan manis*1 sudu besar jintan putih *1/2  sudu besar lada hitam*5 tangkai cili kering* 1.Sangai bahan2 bertanda* smp cili kering jd rapuh.. api slow je2.kisar kering sampai halus(ketepikan) BAHAN MASAK 1kg daging(potong nipis) @seekor ayam5 ulas bwg merah kecik*4 ulas bwg
RESEPI DAGING BAKAR AIR ASAM

RESEPI DAGING BAKAR AIR ASAM

RESEPI DAGING BAKAR AIR ASAM CARA MEMBUATNYA Perap daging dgn halia bawang putih kunyit sejam atau lebih pastu bakar Air asamPotong bwg merahCili apiDaun kesomTomatoKasturiBelacan di bakarBudu Gaulkan semua sekali bahan dgn air asam jawa boleh tambah gula merah dgn budu kalau nak..Jgn lupa tambah garam gula perasa..boleh makan dgn ikan bakar jugak. Kredit Resepi:
Daging Panggang Harimau Menangis

Daging Panggang Harimau Menangis

Bahan-bahan500 gm daging dgn lemak Bahan Perap3 ulas bawang merah4 ulas bawang putih2 batang serai, ambil bahagian putih3 sudu sos tiram1/2 sudu teh minyak bijan1 sudu besar sos ikan1 sudu kecil gula1 sudu teh minyak masakSerbuk lada hitamSedikit garam Bijan putih sangai utk hiasan Penyediaan : Potong daging 1 1/2 in tebal, cucuk dgn garpu
Steak Daging Mudah

Steak Daging Mudah

Steak Daging Mudah Bahan-bahan4 potong daging steak 1 1/2in tebal1 sudu kecil garam1 sudu kecil serbuk lada putih1 sudu kecil serbuk lada hitam1 sudu kecil serbuk bawang putih1 sudu besar minyak zaitun Daging di ketuk sedikit kelilingnya dgn hulu pisau, kemudian taburi garam, serbuk lada di kedua belah hingga rata.  Rengis sedikit minyak dan perap
Dendeng Daging

Dendeng Daging

Dendeng DagingBahan-bahan1 kilo daging lembu dipotong ketulan sederhana besar Rebus daging hingga berubah warna, jangan sampai lembut.Angkat dan toskan airnya, simpan air rebusan utk di guna kemudian.Ketulan daging di hiris nipis, kemudian ketuk ringan dgn ulu lesung supaya leper.  Ketepikan. Bahan Hiris10 ulas bawang merah7 ulas bawang putih1 inci halia Goreng bahan hiris hingga keperangan.
Daging Masak Kicap

Daging Masak Kicap

Daging Masak KicapResipi : Chef Joha HassanDi cuba oleh Kak Wan Bahan-bahan1kg Daging Kambing / Lembu dihirissedikit garam2 sudu besar lada hitam- ditumbuk Gaulkan daging bersama garam secukup rasa dan lada hitam, goreng sebentar,  Ketepikan. Bahan Kisar1 1/2 labu Bawang besar3 ulas bawang putih1 1/2 inch halia6 biji cili api Bahan Rempah Kasar1 batang kayu
Must read×

Top