RESIPI KEUY TIOW GORENG

In Makanan 67 views
RESIPI KEUY TIOW GORENG
 

BAHAN – BAHAN

1 bungkus kuey teow
3 camca besar minyak masak
200 gram isi ayam/udang
2 fillet fish cake dipotong dadu
3 sudu besar cili kisar
2 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
sedikit ikan bilis (20g)
segenggam daun kuchai
sedikit taugeh
sos tiram
kicap pekat
1 sudu besar sos ikan


 
CARA MEMASAKNYA

1. Tumbuk kasar ikan bilis,bawang besar dan bawang merah.

 (Anda juga boleh guna mesin pengisar kasar).

2. Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk kasar dan cili kisar hingga naik bau, kemudian masukkan ayam/udang dan fish cake.

3. Masukkan kicap dan sos tiram serta sos ikan. Biarkan hingga kering sedikit dan kemudian masukkan telur, kacau hancur. Masukkan kuey teow dan kacau hingga sekata.

4. Masukkan sayur taugeh dan kuchai. Garam dan gula secukup rasa. Goreng selama 5-8 minit. 

5. Siap dihidang.

Nota: Sos ikan adalah masin. Perlu berhati-hati utk perasakan garam.

Sumber
AZLAN RUMADI
www.azlanrumdi.blogspot.my
 

Tags: #Goreng #KEUY #RESIPI #TIOW

author
Author: 
    RESEPI OREO CHEESECAKE TANPA BAKAR
    RESEPI OREO CHEESECAKE TANPA BAKAR
    RESEPI OREO CHEESECAKE TANPA BAKAR BAHAN-BAHAN: 36
    RESEPI BISKUT MAKMUR
    RESEPI BISKUT MAKMUR
    RESIPI BISKUT MAKMUR BAHAN-BAHAN *4cawan tepung gandum*1
    RESEPI PERAP AYAM BAKAR
    RESEPI PERAP AYAM BAKAR
    RESEPI PERAP AYAM BAKAR BAHAN-BAHAN 1 ekor
    RESEPI KEK KUKUS PANDAN
    RESEPI KEK KUKUS PANDAN
    RESEPI KEK KUKUS PANDAN BAHAN-BAHAN 1 cawan

    Leave a reply "RESIPI KEUY TIOW GORENG"

    Must read×

    Top