RESEPI SOTONG BAKAR BERSAMBAL

In Makanan 55 views

RESEPI SOTONG BAKAR BERSAMBAL

BAHAN-BAHAN

Sotong (saiz besar)
10 tangkai lada kering – dikisar
4 ulas bawang kecil
1 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
4 biji buah keras
1 btg serai
2 sudu besar sos tiram
air asam jawa -secukupnya
garam dan gula
Sedikit minyak masak

CARA-CARA MEMBUATNYA

1. Sotong dibersihkan dan dikelar (tidak putus)
2. Kisar semua bahan (lada, bawang. buah keras dan serai)
3. Masukkan sos tiram dan air asam jawa.
4. Perasakan garam dan gula dan akhir sekali masukkan minyak masak
5. Ratakan sambal ke atas pemanggang letakkan sotong dan tutup permukaan sotong dgn lebihan sambal.
6. Masaklah lebih kurang 5 -6 minit, utk keringkan air saya buka tutup pemanggang dan teruskan memanggang (balik2kan sotong) hingga masak. jgn terlalu lama kerana sotong akan menjadi liat.

Tags: #Bakar #BERSAMBAL #RESEPI #Sotong

author
Author: 
    RESEPI TOMYAM SANTAN THAI
    RESEPI TOMYAM SANTAN THAI
    RESEPI TOMYAM SANTAN THAI BAHAN-BAHAN 600 gm
    RESEPI  JAPANESE MOCHI – FRUIT AND CREAM FILLING
    RESEPI  JAPANESE MOCHI – FRUIT AND CREAM FILLING
    RESEPI  JAPANESE MOCHI – FRUIT AND CREAM
    RESEPI CUCUR MILO
    RESEPI CUCUR MILO
    RESEPI CUCUR MILO BAHAN-BAHAN 2 cawan tepung
    RESEPI KEK SARANG SEMUT PALING SEDAP
    RESEPI KEK SARANG SEMUT PALING SEDAP
    RESEPI KEK SARANG SEMUT PALING SEDAP Bahan

    Leave a reply "RESEPI SOTONG BAKAR BERSAMBAL"

    Must read×

    Top