RESEPI LAKSAM

In Makanan 49 views

RESEPI LAKSAM

Bahan- bahan (laksam):

– 3 cawan tepung beras
– ½ cawan tepung gandum
– 3 cawan air panas – 2 cawan air biasa

Bahan-bahan (kuah):

– 400g ikan kembung rebus – 2 biji bawang besar – 5 ulas bawang putih – 1 inci halia – 1 cawan santan – 1 sudu kecil lada hitam – 1 asam keping – Garam – Gula
Santan cair

Bahan-bahan hidangan:

– Sambal belacan
– Ulam: Kacang panjang, bunga kantan, timun, dan daun kesum

Cara-cara:

1. Gaul tepung beras dan tepung gandum dgn air hingga sebati.
2. Sapu minyak pd loyang dan kukus adunan hingga menggelembung.
3. Biarkan sejuk. Kemudian gulung dan potong.
4. Kisarkan ikan kembung rebus, bawang merah, bawang putih, halia dan lada hitam bersama santan.
5. Dalam periuk, didihkan bahan kisar.
6. Tambahkan santan cair.
7. Masukkan asam keping, garam, dan gula.
8. Hidangkan laksam dgn sambal belacan dan ulam.

Credit to @seismikmakan

Tags: #Laksam #RESEPI

author
Author: 
    RESEPI TOMYAM SANTAN THAI
    RESEPI TOMYAM SANTAN THAI
    RESEPI TOMYAM SANTAN THAI BAHAN-BAHAN 600 gm
    RESEPI  JAPANESE MOCHI – FRUIT AND CREAM FILLING
    RESEPI  JAPANESE MOCHI – FRUIT AND CREAM FILLING
    RESEPI  JAPANESE MOCHI – FRUIT AND CREAM
    RESEPI CUCUR MILO
    RESEPI CUCUR MILO
    RESEPI CUCUR MILO BAHAN-BAHAN 2 cawan tepung
    RESEPI KEK SARANG SEMUT PALING SEDAP
    RESEPI KEK SARANG SEMUT PALING SEDAP
    RESEPI KEK SARANG SEMUT PALING SEDAP Bahan

    Leave a reply "RESEPI LAKSAM"

    Must read×

    Top