Rasam Telur / Indian Egg Rasam

In Makanan 101 views


Rasam Telur / Indian Egg Rasam

Bahan-bahan
4 biji telur
4 ulas bawang merah (dicincang)
4 bawang putih (dicincang)
4 tangkai cili kering, gunting 1inci
1 sudu kecil serbuk ketumbar
1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
1/2 sudu kecil serbuk jintan putih
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu teh biji sawi
1 saiz sederhana tomato (dihiris nipis) / tomato cherry
2 tangkai daun kari, lurut daunnya
1 sudu air asam jawa pekat bancuh dgn 1/2 cawan air
1/2 liter air
3 sudu besar minyak utk menumis
Garam secukup rasa

Penyediaan :
Tumis  bawang putih dan bawang merah hingga wangi.
Masukkan serbuk ketumbar, serbuk lada hitam, serbuk jintan putih, serbuk kunyit dan biji sawi.
Masukkan tomato dan daun kari. Kacau dan masak hingga naik bau.
Tambah air, air asam jawa dan perasakan dgn garam.
Kacau lagi dan biarkan ia mereneh. Setelah mendidih, pecahkan telur biar seketika hingga telur masak.
Hidang bersama nasi.


Rasam Telur / Indian Egg Rasam

Tags: #Indian #Rasam #Telur

author
Author: 
    RESEPI KEK TAPAK KUDA
    RESEPI KEK TAPAK KUDA
    RESEPI KEK TAPAK KUDA BAHAN-BAHAN NYA 3
    Nasi Ayam Ala Thai yg sangat sedap
    Nasi Ayam Ala Thai yg sangat sedap
    Nasi Ayam Ala Thai yg sangat sedap
    RESEPI TOMYAM SANTAN THAI
    RESEPI TOMYAM SANTAN THAI
    RESEPI TOMYAM SANTAN THAI BAHAN-BAHAN 600 gm
    RESEPI  JAPANESE MOCHI – FRUIT AND CREAM FILLING
    RESEPI  JAPANESE MOCHI – FRUIT AND CREAM FILLING
    RESEPI  JAPANESE MOCHI – FRUIT AND CREAM

    Leave a reply "Rasam Telur / Indian Egg Rasam"

    Must read×

    Top