Puding Kopi Berlapis Keju / Coffee Cheese Pudding

In Makanan 207 views

Puding Kopi Berlapis Keju / Coffee Cheese Pudding

Bahan-bahan
700ml air
8gm serbuk agar-agar
100gm gula pasir
2 kuning telur
2 sudu besar susu pekat manis
130ml susu segar
50gm cream cheese
3 sudu kecil serbuk nescafe / kopi
100ml air panas

Loyang kecil 10cm

Penyediaan :
Satukan air, serbuk agar-agar dan gula.  Masak hingga mendidih.  Ketepikan.  Tutup periuk supaya tak cepat beku.
Satukan kuning telur dan susu pekat, whisk hingga rata.  Ketepikan
Dalam periuk lain, masak susu segar dan cheese hingga larut.
Kemudian tuang adunan cheese sedikit demi sedikit ke dlm adunan telur tadi, whisk hingga rata dan tak berketul.
Kemudian tapis ke dlm periuk dan masak semula hingga hampir pekat dgn api kecil.
Ambil 250ml larutan agar-agar dan tuang ke dlm larutan cheese, whisk hingga sebati.
Bancuh serbuk nescafe dan air panas, kemudian masukkan ke dlm baki larutan agar-agar.  Kacau hingga rata.
Agar-agar kopi dan cheese di bahagi kpd 2 bahagian setiap satu.
Mula menuang satu bahagian agar-agar kopi, biarkan hampir beku.
kemudian tuang agar-agar cheese.  Setelah beku ulangi berselang seli adunan kopi dan cheese.
Biarkan beku dan simpan di dlm peti sejuk.

Puding Kopi Berlapis Keju / Coffee Cheese Pudding

Carian Berkaitan

puding coffee

Tags: #Berlapis #Cheese #Coffee #Keju #Kopi #Pudding #Puding

author
Author: 
    RESEPI CUCUR MILO
    RESEPI CUCUR MILO
    RESEPI CUCUR MILO BAHAN-BAHAN 2 cawan tepung
    RESEPI KEK SARANG SEMUT PALING SEDAP
    RESEPI KEK SARANG SEMUT PALING SEDAP
    RESEPI KEK SARANG SEMUT PALING SEDAP Bahan
    Cekodok Durian
    Cekodok Durian
    Cekodok DurianBahan-bahan :3 ulas isi durian, lecek
    RESEPI KEK LELEH BERHANTU
    RESEPI KEK LELEH BERHANTU
    RESEPI KEK LELEH BERHANTU BAHAN A1 3/4

    Leave a reply "Puding Kopi Berlapis Keju / Coffee Cheese Pudding"

    Must read×

    Top