Nasi Kunyit

In Makanan 60 views

Nasi Kunyit

Bahan-Bahan
3 pot beras Basmathi
3 cawan air
1 cawan susu sejat atau santan pekat
1 batang serai – di ketuk
4 ulas bawang merah – hiris
2 ulas bawang putih – hiris
1 helai daun pandan – simpul
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil serbuk kunyit
3 sudu besar minyak sapi atau minyak masak

Pelengkap Nasi Kunyit
Telur dadar, hiris
Ayam goreng / Ayam panggang
Sambal tumis tempe atau kentang
Sambal Ikan Bilis

Penyediaan :

  1. Cuci beras hingga bersih.  Rendam 1/2 jam dan toskan.
  2. Jika menggunakan beras biasa tak perlu di rendam.
  3. Panaskan minyak, tumis serai, daun pandan, bawang merah dan putih hingga naik bau.
  4. Masukkan beras yg di tos,  Gaul hingga air mengering,
  5. Alihkan ke dlm periuk nasi letrik, masukkan air, susu, garam dan serbuk kunyit.   Kacau rata,
  6. On periuk nasi.  Setelah masak, gemburkan nasi dgn garfu supaya nasi tak patah.
  7. Hidang dgn lauk kegemaran.

Nasi Kunyit

Loading...

Tags: #Kunyit #Nasi

author
Author: 
    Swedish Meatball Ala Ikea
    Swedish Meatball Ala Ikea
    Swedish Meatball Ala IkeaBahan-bahan500 gm daging lembu
    Sup Udang Brocoli
    Sup Udang Brocoli
    Sup Udang BrocoliBahan-bahan3 ulas bawang merah –
    Nasi Tomyam Seafood Philips PPC HD2317
    Nasi Tomyam Seafood Philips PPC HD2317
    Nasi Tomyam Seafood Philips PPC HD2317By Kak
    Rainbow Checkeredboard Cake
    Rainbow Checkeredboard Cake
    Rainbow Checkeredboard CakeBy Kak Wan @ Resipicitarasawan Bahan-bahan430gm

    Leave a reply "Nasi Kunyit"

    Must read×

    Top