Kek Oren / Orange Cake

In Makanan 96 views


Kek Oren / Orange Cake

Bahan-bahan
250 gm mentega tawar (unsalted)
1 cawan gula kaster
3 cawan tepung gandum
1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil baking powder
1/2 sudu kecil baking soda
4 biji telur grade A
1 sudu besar jus oren sunquick / orange emulco
4 sudu besar susu cair / yogurt
1/2 cawan perahan jus oren

Loyang Bundt 10in – di gris mentega

Penyediaan :

  1. Ayak tepung, baking powder, baking soda dan garam.  Ketepikan.
  2. Putar mentega dan gula hingga kembang dan putih.
  3. Masukkan telur satu persatu dan putar hingga sebati.
  4. Perlahankan mixer, masukkan oren emulco / oren sunquick.
  5. Satukan susu cair dan perahan jus oren.
  6. Kemudian masukkan tepung berselang seli dgn bancuhan susu sedikit demi sedikit hingga rata dan sebati.
  7. Ratakan adunan ke dlm loyang, hentak ringan supaya rata.
  8. Bakar di dlm oven yg di panaskan dahulu pd suhu 175C selama 40-45 minit.
  9. Cucuk kek dgn lidi, jika licin bolehlah di angkat.
  10. Biarkan kek sejuk dahulu sebelum di paip glaze dan di hias.

Glaze
1 cawan gula aising
1 sudu besar perahan jus oren
1 sudu besar susu cair

Hiasan :  Parutan kulit oren

Sebatikan semua bahan glaze hingga mendapat kepekatan yg sesuai.  Jika pekat tambahkan sedikit lagi jus oren atau susu cair.  Paipkan ke atas kek dan tabur parutan kulit oren.

Kek Oren / Orange Cake

Tags: #Cake #Orange #Oren

author
Author: 
    RESEPI CUCUR MILO
    RESEPI CUCUR MILO
    RESEPI CUCUR MILO BAHAN-BAHAN 2 cawan tepung
    RESEPI KEK SARANG SEMUT PALING SEDAP
    RESEPI KEK SARANG SEMUT PALING SEDAP
    RESEPI KEK SARANG SEMUT PALING SEDAP Bahan
    Cekodok Durian
    Cekodok Durian
    Cekodok DurianBahan-bahan :3 ulas isi durian, lecek
    RESEPI KEK LELEH BERHANTU
    RESEPI KEK LELEH BERHANTU
    RESEPI KEK LELEH BERHANTU BAHAN A1 3/4

    Leave a reply "Kek Oren / Orange Cake"

    Must read×

    Top