Category: Makanan

Tofu Lembut Sos Tiram

Tofu Lembut Sos Tiram

Tofu Lembut Sos TiramSumber :  Pn Zuraidah IsmailBahan-bahan2 blok Tofu lembut4 ulas Bawang puteh, cincang1 sudu besar Sos tiram1 sudu kecil Minyak bijan1/2 sudu besar kicap hitamGaram dan gula1 cawan airTepung jagung di bancuh sedikit air Bahan hiasan2 biji Tomato, di potong1 biji capsicum hijauCili merah jika sukaDaun bawang, di hirisBawang goreng Penyediaan : Kukus
Sotong Bakar Madu Sos Seafood Thai

Sotong Bakar Madu Sos Seafood Thai

Sotong Bakar Madu Sos Seafood Thai Bahan-bahan4 ekor sotong isi putih saiz besar1 sudu besar jus lemon1 sudu besar madu1/4 sudu teh garam Cuci bersih sotong, lumur dgn semua bahan hingga rata.  Simpan di dlm peti sejuk selama 15 minit. Penyediaan :Keluarkan sotong dr peti sejuk, keringkan air di atas tissue dapur.Kemudian cucuk sotong dgn
Ayam Betutu Bali

Ayam Betutu Bali

Ayam Betutu Bali Bahan-bahan1 ekor ayam, buang bahagian dlm1 biji limau nipis1 sudu teh garam Cuci bersih ayam, lumur dgn jus limau dan garam, biarkan selama 10 minit. Bahan Kisar7 ulas bawang merah5 ulas bawang putih6 tangkai cili merah2 batang serai, bahagian putih1 inci belacan atau 1/2 kiub pati ikan bilis2 cm kunyit hidup1 sudu
Nasi Kunyit

Nasi Kunyit

Nasi Kunyit Bahan-Bahan3 pot beras Basmathi3 cawan air1 cawan susu sejat atau santan pekat1 batang serai – di ketuk4 ulas bawang merah – hiris2 ulas bawang putih – hiris1 helai daun pandan – simpul1 sudu kecil garam1 sudu kecil serbuk kunyit3 sudu besar minyak sapi atau minyak masak Pelengkap Nasi KunyitTelur dadar, hirisAyam goreng /
Apam Balik Pandan

Apam Balik Pandan

Apam Balik Pandan Bahan Adunan Pandan400 gm tepung gandum450 ml air jus pandan (4 helai daun pandan kisar dgn 500ml air, tapis)80 gm gula pasir2 biji telur1 sudu kecil ragi segera1/2 sudu teh soda bikabonat1/2 sudu teh garam1 sudu kecil pandan pes IntiGula pasirKacang tanah kisar secukupnyaJagung atau jagung cream dlm tinParutan kejuSusu pekat manisMentega
Jus Apple Cameron dan Nenas

Jus Apple Cameron dan Nenas

Jus Apple Cameron dan Nenas Bahan-bahan8 biji Apple Cameron (Melon Pear Pepino) purple dan gold3 hiris nenas Kisar menggunakan slow juicer, boleh di minum begitu saja atau jika suka manis boleh di tambah gula atau susu pekat. Apple Cameron ini tiada rasa tapi ada sedikit aroma yg wangi, sesuai di campur dgn apa saja buah-buahan
Must read×

Top